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麦克思汉堡公司简历

所属项目:麦克思加盟时间:2020-06-09 22:58:31点击:0

[麦克思汉堡公司简历]2019年麦克思汉堡总部大揭秘!先睹为快!

生态立体绿植景观,让人眼前一亮!错落有致的小石假山,郁郁葱葱、高低不同的绿色植被,经典镂空的黑色隔断,还有潺潺而动的流水,幻化出自然、和谐、灵动的空间,传递着绿色健康的文化理念。走廊墙面为定制版麦克思产品文化墙,与绿植景观相映成趣,完美融合在一起。

你看出了什么?大气、热情、可爱、科技感、未来感,总之超级棒!前台就是隐形的巨大汉堡包啊,面包盖霸气升起,闪亮的星星流露着不经意的可爱,前台立面设计富有层次感,颜色应用跃动自然,其中红色与黄色,灵感源于番茄片与芝士,墙面的中国版图在灯光里熠熠生辉,麦克思汉堡每到一处就亮起一盏红色,直至闪耀全中国。

麦克思汉堡总部平的办公场所终于惊艳登场了!快看!整个办公空间的设计,既有现代简约的干练,也有新中式传统的韵味,置身其中总能发现共鸣之处。空间中没有繁缛的修饰,一切看上去浑然天成。设计师巧妙应用了麦克思汉堡的LOGO元素,极具装饰性又传递了强烈的情感归属。造型、光影、材质的完美结合,处处动人,步步是景,企业文化气息灵动其中。没错,一眼确

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认,这就是麦克思汉堡的总部,这就是麦克思人的家。

生态木吸音板镶嵌条形灯光,增强了空间的线条感,让空间更具流动性,另设置了一处休息座椅,使用了冲击感强烈的红色软包,综合色调搭配,让空间的基调沉稳中又不失活泼,成为一道别致的风景线。另外生态木吸音板的自身物理属性,又让空间多了一分宁静。从走廊的一端望去,整个空间活力四射。在走廊各个转角设置了造型独特的标识牌,既明确了功能分区又增强了空间的线条感。

[麦克思汉堡公司简历]麦克思汉堡公司介绍

郑州大兴餐饮管理有限公司成立于年,主营炸鸡、汉堡、薯条、饮料等,公司自成立之时就秉承“高标准、高起点”的战略发展目标,致力把麦克思发展成为中国人自己的快餐品牌。

基于以上这些中式餐饮所不能带来的便利之处,公司投入巨资,着手打造适合中国人自己的西式快餐,聘请业内高层人员加入麦克思,结合中国人的饮食文化,编制产品标准制作流程(SOP)及产品生产工艺细则(SOC),健全经营体系,完善管理系统。

公司现拥有企划部、训练部、供应部、财务部、资讯部、产品研发部、营运部、品管部、开发部、工程部

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、人力资源部等各个功能部门,执行规范化管理道路,为创立中国本土的西式快餐品牌打下了良好的管理基础。

西式快餐的成功,主要凭借生产力的优势,大致可分为四个部分:一、标准化的操作流程突破了限制饮食业生产能力的难题。第二、厨房工厂化和现代化提升了餐饮企业前所未有的产能。第三、西式快餐没有厨师短缺或过剩的困惑,把不可预测的各种人为因素降到极低。第四、连锁经营保证了管理的实效性。

[麦克思汉堡公司简历]麦克思汉堡|新任店长躲不掉的五道坎,不疯魔不成活!

一家餐厅,麻雀虽小,五脏俱全,每天大大小小的事物都归店长负责,如果亲力亲为,即便有三头六臂也忙不过来,所以店长要学会委任授权。要想做好,里面的门道也是多得很。例如:委任授权有哪些障碍?如何有效的委任授权?如何监控?如何持续?在麦克思汉堡餐饮大学,会有专业讲师带领新任店长攻坚克难。

以上就是麦克思餐饮大学为新任店长开设的培训课程,必过五道坎,含金量满满。专业知识总会觉得晦涩难懂,吸收效果不好,这一点在麦克思汉堡被很好的融化。整场培训采用案例分享加互动交流的学习模式,学员以小组

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为单位,在讲师的带领下开展头脑风暴,中间还穿插个人展示、团队竞赛等环节。不积极投入就没办法顺利毕业哦,不毕业就意味着店长职业生涯就此止步,所以学员们在整个学习过程中都非常努力,正所谓“不疯魔不成活”!

店长带领员工一起完成各项工作,这就会涉及到员工激励问题。要想工作干得好,而且持续干得好,激励是必不可少的。新任店长们将会学习到:马斯洛需求理论、激励的八要素、制定激励的十大法则等专业知识。

训练工作是店长的中心工作!为什么?训练主要通过对所有员工的培训、追踪、监督,把产品标准操作、规范服务执行到位,这样才能保证麦克思汉堡产品品质、服务水平。这是餐厅内部管理非常重要的内容。

有些店长很委屈,餐厅生意不好不能怪我啊,这个门店的商圈太不好了。这的确是一个问题,有些门店在选址时就有失妥当,或者开店后商圈环境发生了改变,位置不占优势,没有人流量,生意自然就不好。可话又说回来,有些店坐拥优势商圈,门前人来人往,生意依然不好,这就是店长没有做好《商圈分析与经营》这门功课。学好这门功课,即便不好的商圈,也能绝处逢生,闯出自己的天地。

作为一店之长,

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最终产出的劳动果实就是餐厅利润,所以一定要熟练掌握损益分析及成本管控的专业知识。这里面包含:损益科目数据来源分析、餐厅损益预估值计算、影响营业额的9大因素、餐厅五大费用如何管控、投入产出比的计算等。

在麦克思汉堡,店长的地位举足轻重。在相同商圈下,门店的效益很大程度上取决于店长的经营管理,好的店长绝对是麦克思汉堡珍贵的财富。好店长哪里找?这个还真不能只靠找,好店长是一步步培育出来的,现成的毕竟稀有。好店长培育的第一步很重要,在麦克思餐饮大学,有针对新任店长的第一课,必过五道坎,整个学习过程也是相当疯魔。

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