Hi,欢迎登陆618加盟网!

您的位置: 首页 > 项目资讯 >

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好_芭斯罗缤退出中国

所属项目:趣凡鸡排加盟时间:2020-05-21 21:27:32点击:0

[趣凡鸡排和正新鸡排哪个好]品世餐饮忽悠人,炸鸡疯狂又怎样,前身趣凡又鸡咪,名字更新不断

品世餐饮忽悠人,炸鸡疯狂又怎样,前身趣凡又鸡咪,名字更新不断取,重新包装接忽悠,没有资源树大旗,正新资源取不尽,当代科技是大题,注入重金用平台,拦截客户成唯一,当代骗子成本低,骗了一波又一起,青年挣钱本不易,品世专找青年欺,抓住青年创业心,一波忽悠一波洗,又有几人能消抵,数千青年来起诉,聘请军团抗法务,量衡问题不注意,迟早都要出问题

[趣凡鸡排和正新鸡排哪个好]当下餐饮消费新贵是如何定位的-汉堡店加盟发布时间: 2020-04-10 点击量: 信息来源:麦迪堡

我将会给大家分享一系列新消费产业的认知、观点、案例与方法论,我将首先为大家带来新消费隐形冠军的案例解读。

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

开始今天的讲座之前,我先要给大家讲讲为什么我要讲消费产业隐形冠军。理论上,我可以给大家解读喜茶、瑞幸咖啡、小罐茶这些当下最潮流热门的创新公司,什么我会给大家讲消费产业隐形冠军呢?在解释为什么之前,我先给大家做一道选择题。

如果时光倒流回20年前,你是一个普通大学毕业生,经过家里不懈努力,以及父母省吃俭用,终于走出大山深处,开始选择一份未来可以光宗耀祖,衣锦还乡的工作,你是不是优先考虑一份高大上工作,好让自己赚钱、买房、赢娶白富美。

不要去工作了,让你去选择养猪。你是不是会觉得给你建议的人,脑子进水,神经有病。让你想不到的是,当初跟你同样站在命运抉择的年轻人,真的去养猪了,在很多年之后,并且真的做成了一家价值千亿,号称创业板之王的公司-温氏养猪。你会后悔当初的选择吗?

假如你觉得养猪是一个辛苦活,那我们就干点看起来洋气的生意,做面包,你会觉得这是一门

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

好生意?看起来平淡无奇,人人可做。但,一个面包10块钱,我们需要卖多少个面包才可以迎娶白富美,走上人生新巅峰呢?

很多年以后,一家叫桃李面包的公司横空出世,估值200多亿,随随便便半年利润就有四五个亿,你会后悔当初没有选择去开面包公司吗?

好,我再来给你介绍一份工作,让你选择。你家里用衣架吗?你有印象你会用衣架的时候会选择牌子货吗?我想,即使你愿意,你口袋里的钱包可能也不大愿意。现在如果我告诉你,你可以选择在这个细分的领域去创业,将来还能去上市,你是不是觉得我在天方夜谈。

但是你又想不到的是,很多年以后,这个领域在A股诞生了一家上市公司,创始人夫妇白手起家,靠卖衣架,坐拥两家上市公司。

再给在命运路口介绍一门生意。培训人们开挖掘机。对,就是普普通通的挖掘机,如果告诉你只要坚持培训人们开挖掘机,你就可以变身亿万富豪,你会选择相信吗?

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

但是多年后的今天,蓝翔技校创始家族,已经靠着这一门不起眼,普普通通的生意成功逆袭为知名富豪家族,还在将来有可能去登陆资本市场,获得更大的财富溢价空间。

四个选择给你了,我相信很多人一个也不会选择,我也一样,作为一枚相貌普通、智力普通的青年,我们可能同样在命运的交错口做不出正确的选择。

举完这4个例子,回到我最初的抛出的问题,今天为什么要讲新消费产业隐形冠军的话题?消费产业隐形冠军这个话题又和我们普通人有什么关系呢?

众所周知,进入到年以来,各种生意都看起来越来越难做互联网的风口和造富神话,也一去不复返。

我们的年轻人变得越来越迷茫,觉得中国已无大生意可做。但我却和大家认知完全不一样,我反而认为今天的中国遍地都是好生意。

你只要用创新思维,向过去看起来传统的消费产业隐形冠军学习,你就能重新掌握打开行业创富机会的

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

钥匙。

所以了解隐形冠军,与我们掌握自己未来财富秘密息息相关,下面我就从隐形冠军的角度,与大家一起寻找,今天中国潜藏在水底的财富机遇。

而学习的最好机会,就是学习隐形冠军的案例,在案例中思考,在案例中寻找到合适自己的机遇。

第一个案例,是一家关于做鸡的生意的案例。相信很多安徽人都听过,以前的肥西老母鸡。现在的中式快餐著名品牌老乡鸡。

讲这个案例之前,先问大家一个有趣的问题。为什么黄焖鸡米饭火遍中国,为什么正新鸡排可以拥有近万家加盟店,做以鸡为核心的生意,为什么可以做到这么大?

让我们先讲老乡鸡,在老乡鸡诞生之前。中国快餐都是洋品牌打天下。年肯德基进入中国,在起初也是持续亏损,一直到年才停止亏损,所以在中国做快餐,并不容易,即使如乡村基这样曾经在美国纽交所上市的快餐品牌,在进军北方市场的时候,也遭遇了水土不服。作为一个平均

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

只有508天存活率的行业,真可谓是一个血海一片。

即使到现在,中国快餐业70强名单中,排名前列的依然是百胜等洋品牌,而在这中间,老乡鸡于今年首次成为中式快餐第一品牌。

对于很多人来说,即使这家公司已经被消费产业龙头投资机构加华伟业投资过,但依然在大众视野里属于一家低调的企业,目前这家企业拥有超过800家门店,年销售额超过30亿。

很多人对这家公司的创始人背景,崛起历史非常好奇,作为曾经有幸与创始人深度交流过,并且持续关注老乡鸡的人,我认为要从以下几点,去理解这家公司的关键时刻。

创始人束从轩养鸡起家,90年代的中国,流行养白羽鸡,因为白羽鸡成本低、生长快,40天能养成。从做生意选择上来讲,如果养鸡,养白羽鸡显然更有经济效率。

但一心认死理的束从轩坚持养当地的肥西老母鸡,也就是本地土鸡,一只土鸡平均花费时间要超过180天,

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

是白羽鸡花费时间的4倍,这个看起来不经济的决定,却无意中成就束从轩成为了安徽本土最大的土鸡养殖企业。也为束从轩成为中式快餐之王奠定了基础。

因为,土鸡相对于一般白羽鸡而言,更容易在中式快餐味道和口感上走出自己的差异性,如果当初选择养殖白羽鸡,可能今天老乡鸡口味的差异化路线就难以走出来了。

我们知道中式餐饮过去很大的一个问题是,无法像海底捞一样规模化扩张到全国,因为很多中式快餐具有很大地域属性。

当时凭着这个名字,以及一碗好土鸡汤,让每个进到合肥的人都能享受到快餐的美味,但是如果不能够解决品牌地域性的问题,这个品牌依然大概率只是一个区域品牌。

汉堡店加盟权威麦迪堡CEO程秀辉表示:快餐这样的区域性品牌实在太多了,这种快餐品牌成功秘密都是靠其地域特色,以及对本地用户需求的精准把握,但这种显性优势在向全国扩张的时候,就会遇到瓶颈。

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

汉堡加盟专家程秀辉表示:我跟天图资本合伙人张海燕交流的时候,张海燕告诉我,一个品牌是否可以长大,其品类心智所代表的的广谱性非常重要,通俗的说这个品类是否能够走到其他地方,依然被武汉、成都这些地方用户接受,就是束从轩在当时的情境下思考的最重要的问题。

要想解决这个问题,只有一个解决方案。那就是改名字,而改名字并不是一个说起来那么简单的事情,无论是从商标注册,用户教育成本,用户心理接受程度,以及全新的视觉传播体系变更带来的大量隐形成本,都不是一件说改就改的事情。

不改的理由是肥西老母鸡已经是合肥的一张名片,在安徽知名度很高,也是束从轩辛苦8年创立的“中国驰名商标”,如果改了名字,企业无论从内部还是外部都会遇到非常大的阻力,弄不好会形成非常大的负面影响。

1.刚开始改名字的时候,媒体整体呈现负面,怀疑企业要破产或者要卖掉公司。

每个企

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

业在创新和成长过程中,基本都会遇到类似的问题,很多大的变革推行不下去,大多数时候都是内部势力阻扰,遇到这样的问题,束从轩只有一个念头,坚决改下去。

改名字其实不是一次简单的改,任何事情都是两面性,借助这次机会老乡鸡也实现了一次品牌的脱胎换骨,将整体视觉和VI彻底进行了一次升级,服务体系也进行了一次全面升级。

从事后视角来看,企业改品牌只是一个表象,真实的管理动作是,借助于更换新品牌带来的势能实现全国性的品牌扩张。

当然,最后的结局皆大欢喜,老乡鸡借助改名字这一举动,第一个月业绩增长了10%,第二个月增长了20%,也借由改名老乡鸡开启了进军全国的路线。从此由一个区域快餐品牌,成为一个全国快餐品牌。

过去中式快餐的问题是,标准化不好吃,好吃就不能标准化。好吃和标准化扩张之间是一对天然的矛盾,有时候往往为了实现标准化扩张,就不得不在口感上进

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

行牺牲。

但通过自己养殖相对于白羽鸡口感更好的肥西土鸡,依靠母鸡汤爆款去解决不好吃的问题,在原材料本身上下功夫,尤其是把握了一碗好鸡汤的关键在于如何养好一只鸡这个核心问题,解决了中式快餐不好吃的问题。

人无我有,人有我优。过去快餐厅除了少数洋快餐以外,大部分本土快餐厅很难做到24小时营业,一方面24小时营业需要双倍的人力成本,另外一方面过去大部分快餐厅多数以白领作为消费核心人群。

而老乡鸡主打社区食堂概念,在更接近家庭小区的区域开店,这就跟很多快餐厅进行了位置与顾客群的区隔定位。

用老乡鸡创始人自己的话说,这是老乡鸡的全部秘密。这本手册涵盖了从生产、采购、服务、开店、卫生等快餐经营的方方面面。最初手册只有6本,如今通过不断优化迭代,已经累积到24本,而这24本手册,可能是老乡鸡这个隐形冠军最不愿意被人看到的秘密。

如果说

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

老乡鸡这个隐形冠军,还是在一个看起来很庞大有刚需的市场中,我接下来讲的另外一个隐形冠军崛起的历史,则是完全走出了一条与老乡鸡不同的路径。

这个隐形冠军,长期深耕于一个客单价10块钱左右的市场,潜伏在大众市场的水底之下,即使你可能每天都在受到他的产品的影响,但是你可能都太可能相信这个隐形冠军能悄然成长为一只市值290亿的独角兽,它就是桃李面包。

反常识一:即使这个公司市值290亿,但我身边现在吃过他们产品的人并不多见。按说海天酱油,茅台这样的公司,大家还是多少会用到他们产品。

反常识二:创始人60岁从常人认为已经退休年龄开始创业,又是从英语

[趣凡鸡排和正新鸡排哪个好]趣凡多彩鸡排加盟店火爆的秘密

俗话说没有一只鸭能活着走出南京,南京的盐水鸭、南京板鸭久负盛名。其实南京的鸡,口味做的也很棒,南农烧鸡,盐水鸡,炸鸡、烤鸡

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

、鸡排也广受欢迎。其中趣凡多彩鸡排就凭着其特色的风味,赢得了各位消费者的青睐。那究竟为什么每一家趣凡多彩鸡排这么受欢迎呢,在小编询问了好多趣凡多彩鸡排的小迷妹们并实地考察后,终于可以为大家揭开为什么每一家趣凡多彩鸡排加盟店都火爆的谜底。

就拿简单的鸡排种类来说,趣凡多彩又分为超级大鸡排、炭烤鸡排、五彩大鸡排、爆浆大鸡排、麻辣鸡排、甘梅鸡排、柠檬鸡排、盐酥鸡排、海苔鸡排、咖喱鸡排、黑胡椒鸡排、番茄酱鸡排等数十种风味,各种口味都有一种独特却又很奇妙的味道,满足各类消费者不同的味蕾需求。

分量足也是趣凡多彩鸡排备受顾客喜爱的重要原因,一个比脸还大的鸡排完全可以吃饱,或者在小憩的时候三两好友分享一个大鸡排,再来一杯快乐肥宅水,一起讨论今天的鸡排口味怎么样,再一起期待明天的鸡排口味,那可不是快活似神仙的幸福时光吗。

趣凡多彩鸡排不仅仅只有鸡排,还有各种风味小

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

吃,鲜香四溢的盐酥鸡,微辣却不油腻的黄金脆皮鸡,个头比手指还粗的风味大香肠,又辣又带劲的铁板鱿鱼,一口一个的铁板鸭肠,吃饱了,可以来一杯清爽甘冽的茶饮又或是奶香浓郁的奶茶,当然,各种入口绵密的蛋糕慕斯也是少不了的。趣凡多彩鸡排,不仅仅是鸡排,你想要的应有尽有。

口味选择多,分量足,选择多,三者共同成就了趣凡多彩鸡排在南京的炸鸡地位,这也是消费者们喜欢并坚决选择趣凡多彩鸡排的秘密。趣凡多彩鸡排,也确实值得各位消费者的喜欢与青睐。有了消费者的喜欢与青睐,这也难怪每一家趣多凡彩鸡排的加盟店都如此火爆啦。

趣凡鸡排和正新鸡排哪个好

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有1826企业通过我们找到了合作项目

快捷留言

姓 名:

联系电话:

留言备注:

  • 餐饮行情
  • 开店选址
  • 餐饮管理

加盟项目

火锅加盟饮品加盟冒菜加盟西餐加盟小吃加盟烧烤加盟烘焙加盟面馆加盟茶餐厅披萨加盟 更多>>

Processed in 2.450150 Second.