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营养早餐搭配的做法_萃茶师旗下品牌

所属项目:营养早餐加盟时间:2020-05-21 21:26:51点击:0

[营养早餐搭配的做法]一周营养早餐搭配方法都在这里啦!

番茄蛋汤1碗(加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了)、烧面包片2片(如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪)、煎香肠1根(选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成)。

营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

豆奶250毫升(豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值)、蛋白质粉1勺(约10克)、火腿面包1个(可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢)。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质2

营养早餐搭配的做法

5克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。

提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。

[营养早餐搭配的做法]早餐搭配好三大营养素

学生每日所需的能量和质依据年龄等有所不同。从6岁到18岁,膳食能量需要量为~千

营养早餐搭配的做法

卡,蛋白质为55~85克,男孩应高于女孩;在孩子生长发育加速期,每日营养素的消耗量要比平时增加。膳食能量的比例分配:碳水化合物(粮食类)宜占55%~65%,蛋白质占12%~14%,脂肪占25%~30%。

早餐应提供全天供给量的1/3。早餐中要有谷类、豆乳类食物,最好有类,水果也可安排在课间吃。

蛋白质:有动物蛋白质和植物蛋白质之分。动物蛋白质主要来自畜、禽、、和乳类,畜类蛋白质主要来自、、,禽类蛋白质来自、等。植物蛋白质则分布在豆类、谷类和蔬菜水果中。从蛋白质的质量来看,动物蛋白质优于植物蛋白质;畜类属红肉,禽类和等属,白肉优于红肉;植物蛋白中,以类蛋白质为优。从人体代谢来说,动物蛋白质和植物蛋白质都需要。

脂肪:分动物脂肪和植物脂肪。动物脂肪主要来自畜、禽、鱼、蛋和乳类;植物脂肪主要来自豆类和类等,如大豆、、、、等。就质量来说,植物脂肪优于动物脂

营养早餐搭配的做法

肪,因后者含有饱和脂肪和较多的胆固醇,不利于血管的健康。

和矿物质:维生素包括脂溶性和水溶性维生素,主要来自新鲜的水果和蔬菜。含钙、磷和碘量多的食物是海产品,如、、、等。含锌多的如类海产品、红肉、动物、类、谷类、和花生等。含铁多的食物有动物、和血、、大豆、和等。

[营养早餐搭配的做法]营养学家提议说每天的早餐最好有营养饮料(果汁、牛奶、豆浆等)、粗粮、面包、水果及一些含蛋白质高的食物。

一般来说,起床20~30分钟后再吃早餐最合适。有些人早晨起得早,但早餐不宜吃得太早,最好在早上7点后吃。因为人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐

营养早餐搭配的做法

最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好,也就是说早餐7~8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

同时早餐前喝水对身体健康也十分有利。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态。所以,早上起来不要急于吃早餐,起床后应立即饮1~2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。

很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。

科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,其中,碳水化合物是基础,而这一点往往很多人都认识不到。营养学会推荐的膳食

营养早餐搭配的做法

结构中,合理的早餐营养结构:蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热比应该在12∶28∶60。由此可以看出,碳水化合物在其中所占的比例是最大的。

粮谷类食物是碳水化合物的主要来源,谷物早餐也是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,约为2%左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容,获得的营养会更充分,结构会更合理。

早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,这时候要是吃冷食,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食

营养早餐搭配的做法

物的时候,不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是长期的冷食伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

因此吃早餐应该吃热食,这样才能保护胃气,保护脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早上第一道食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏,因此气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人不大适合饮用牛奶。

专家建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个

营养早餐搭配的做法

上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

其实,早餐的酸碱平衡也很重要,有不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆;也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症。因此早餐还应该吃点蔬果,蔬菜水果含有碱性物质,所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

俗话说得好:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。健康早餐应当荤素搭配、干稀适当、营养全面。一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,首先早餐食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

①鸡蛋挂面+1个桃子+1杯酸奶:这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素A、C也不

营养早餐搭配的做法

缺乏。

④酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如素包、香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

⑤养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

⑥降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病的人。

现在大部分上班族早上时间都很紧张,所以如何快速准备出一份营养全面又美味的早餐来呢?方法很简单,10分钟保证搞定。

前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净。第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中,也可以把虾皮用微波炉加热一下再放进三

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明治中。这样的早餐既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转就可以了。一杯牛奶加一片三明治,不到10分钟就能吃完,既保证了营养又节省了时间。

刚过了个休闲的星期天,突然要上班了,早餐还是简单些,不用花太多时间。注意,豆浆是不宜跟鸡蛋同食的。

最好要自己煮,前天晚上先把配料浸好了,放在厨具里,早上打开开关就可煮。餐后加根香蕉或几块苹果。

1.鼓励吃的健康食品:全麦面包、吐司(涂果酱或花生酱)、低脂奶酪、麦片、水果、脱脂奶、含糖较少的豆浆、粥类、鸡蛋。

2.应少吃的早餐食品:夹馅面包、炒面、油条、汉堡包、薯条、煎火腿、方便面、全脂奶、汽水。

3.健康早餐的选择原则:选择水

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分高、纤维素高的谷类食物为主如全麦面包,以达到充饥、补充水分和热能的目的;再搭配蔬菜水果及适量的肉类如一杯奶、一个煮鸡蛋等,以摄取足够的营养素;避免选择高热量、高脂肪、高糖或高盐分的食物。

五豆红枣豆浆:将黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克,混合在一起放在清水中浸泡6-12小时后与去核的红枣一同装入豆浆机网罩内,杯体中加水,启动十几分钟后即成。

豆渣蛋饼:将泡好的五豆和水装入豆浆机通电,十五分钟后即可。再将豆渣倒入小碗中,加少许食盐、葱花和3个鸡蛋搅匀。煎锅内放适量食油,用小火烧热,将鸡蛋豆渣糊倒入油锅、摊平,3-5分钟即可。

豆浆蜜汁:黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水毫升。将黄豆浸泡6-12小时后装入九阳豆浆机网罩内,杯体中加水,启动十几分钟后即成。稍凉后加入白糖和蜂蜜。

豆渣丸子:瘦肉2两、鸡蛋2个、青菜

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少许,豆渣、面粉、食盐适量。将瘦肉和青菜切碎,搅入豆渣、鸡蛋、面粉、食盐,做成丸子,煮熟。

2、锅烧热后放少许油,油热后放一点点盐(可以防溅油),放入鸡蛋炒熟,先装盘备用

3、再放葱末炒香,把香肠、黄瓜、胡萝卜一起放入锅内,炒一分钟左右,加入米饭进去炒均匀,最后加入炒好的鸡蛋和菠萝,放点盐入味就完工了。

特点:制作方便,加菠萝后有特别的口感,小朋友一般喜欢吃酸甜的东西。饭后一杯牛奶,使营养得到均衡。

早餐用的燕麦片最好用速容的,把适量燕麦片放入碗中,加入一些葡萄干用开水一冲,少后加入一些牛奶即可。夏季早餐很适合吃燕麦粥,让人易饱且能量持久,让学生一上午的学习表现出色。其实这款早餐也非常适合上班族。

葱头切块,香菇切片,热锅凉油,放入葱头、香菇加少量酱油、醋翻炒,出锅加盐即可。

夏季早餐最好吃燕麦。早晨的第一

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餐其实是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力。那么夏天的早餐该吃些什么比较营养健康呢?营养学家告诉我们,最好吃燕麦。

燕麦营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维β葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力,保证健康的同时更能提供持久能量,让你做好准备迎接夏季的来临,即使孩童在夏季运动量大,体能消耗多,也能让你和家人精力充沛,学习工作表现出色。

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,人们在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振,建议清淡饮食,营养均衡。由于夏季人的胃肠消化功能较弱,所以应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。可以吃方便的速熟燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐,即能够在提供持久能量,又均衡营养。

(1)燕麦可以降低血脂,降

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胆固醇、减少患心脏病的几率。(2)对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病,非常有效。(3)燕麦片纤维含量高,吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,可少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有减肥效果,为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入,可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。(4)燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老。(5)燕麦中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使皮肤白腻。

(1)、最好选择颗粒都差不多大的燕麦片,这样溶解程度都会相同,不会在口感上造成不适。

(2)、不要选择透明包装的燕麦片,容易受潮,且营养价值也会有部分遗失,最好选择锡纸包装的燕麦。

做法:先将选好的蔬菜和水果洗干净,然后切成小块(苹果不去皮)。放入搅拌机,然后把鸡蛋,牛奶,酸奶一并放进去。按动搅拌机,

味道:酸甜清凉,有

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点水果沙拉的味道。一边吃面包,一边吃营养早餐,然后适当放一些营养食品(可选)。

原理:水果蔬菜,提供丰富的维生素和食物纤维,对美容,排毒,通肠胃,利便都有好处。

准备材料:1.搅拌机;2.鸡蛋一个(最好是土鸡蛋);3.牛奶一袋(200ml以上);4.苹果一个(不削皮-碟新洗净)或香蕉一支;5.营养粉1勺(超市有卖,现场磨的)6.纽崔莱蛋白质1勺;7.纽崔莱倍立健1对

做法:(本人经验)早上起床先把鸡蛋放锅里煮起,然后洗漱等等。鸡蛋熟后,剥开放入搅拌机,同时把洗净的苹果切开放进搅拌机,还有营养粉、蛋白质粉放入搅拌机,最后倒入牛奶。

好了,打开开关,开始搅拌吧。一顿营养价值及高的早餐就做好了。当然在喝的时候,不要忘了服用倍立健1对哦。(如果食量大的朋友,可以吃几片全麦面包)

1.让整个人上午特别精神(对于读书的孩子来说,绝对

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第4节课同样精神好,注意力集中)。

当然还有很多好处了,自己去感受吧。连续吃上一个月之后,你一定会来感谢我这个分享

OK了另为可搭配一杯牛奶作为早餐,口味香甜。土豆的营养成分大家可上百度搜一下作为早餐足够了

此款作为早餐,营养丰富,且久吃不厌。以上两款特别适合儿童和女士,营养丰富且不易发胖

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。

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这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

一样含淀粉的主食(最好是全谷),一样是富含蛋白质的食品,外加一样蔬菜或水果。三者兼备,营养就足够全面了。

那就只有吃薯类加牛奶了。这个组合很神奇,它既有淀粉类,满足了主食的需求;也有维生素C和胡萝卜素,满足了蔬菜水果的要求;

更值得一提的是,这个组合富含钾和钙,是难得的呈碱性早餐;当然,同时满足你的要求,它还是低脂高纤早餐,吃了之后不容易饥饿。

有数据为证:一块烤红心甘薯300克、牛奶250克,共计含有能量450千卡、蛋白质11克、碳水化合物88克、脂肪8克、钙320毫克、钾665毫克、维生素C78毫克、纤维4.8毫克。它可以满足一日能量的21%、钙的40%,而脂肪只相当于正常一日摄入量的1/10。

但这个搭配也不完美,主要问题就是蛋白质略微缺少。不过解决起来倒不困难,只要

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随身携带一小把坚果,比如开心果或杏仁,

上班路上吃掉,就能增加5克蛋白质,而且还能带来一般早餐中数量不足的维生素E。最后,记得在早餐之前要先喝两大杯水。

我郑重承诺:一口红薯一口奶,细细咀嚼,味道相当和谐呢。当然,把这个方案换成烤马铃薯配牛奶,或者土豆泥配牛奶,营养组合也不错,感觉更西化一些。

因此早上第一个食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物,

很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。

但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。

营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,而其中,

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碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中,合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25~30∶60。粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容,获得的营养会更充分,结构会更合理。

不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,

但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症。

营养学家建议,蔬菜水果含有碱性物质,所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专

营养早餐搭配的做法

家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。

首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,

营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案:鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,

铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面。

春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。

营养专家特别建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、

糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于消化系统

营养早餐搭配的做法

,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

面包在超市里即可买到,口味也很多,全麦的、黄油的、巧克力味的……建议多吃全麦面包,牛奶也最好选择低脂的。取出三片面包,依个人喜好加入生菜、番茄、火腿、香肠、芝士、花生酱等,一个三文治就做好了,再配上一杯牛奶,既简单有美味。

草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时),放凉后摆冰箱备用。这个工作可前一天晚上做好。早上起来将草莓洗净,摆入盘中,浇入酸奶、薏仁,即可食用。

挂面配上一个鸡蛋,再放入几片菜叶,是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素A、C也不缺乏。

单炒米粉有些单调,加入些瘦肉碎既美味有营养,如果嫌麻烦,也可把前一天吃剩的菜加入一些,会有意想不到的味道哦。餐后可以再加一个番茄,保证营养素供应全面。

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早上熬粥?根本来不及。其实我们可以在前一天晚上就将粥熬好,早上起来只要简单加热即可。咸猪骨粥值得一试,做法:把猪骨切成一寸长大小,用盐腌下,米里加入少量油、盐拌匀,放置半小时后即可入锅熬制。熬粥的时候你大可以去做其他的事,第二天早上将粥加热,配上点小菜更是一流。

馒头可买超市中的速冻馒头,豆浆也有的卖,早上只要把两者加热下即可,吃时可搭配些腐乳。

方法:锅内放入少量水,点火,随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢,煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶,即可熄火。调入蜂蜜,配一两份水果吃,更有营养。优点:原料天然。牛奶后加入,一是避免长时间加热,破坏营养,再者可以使粥的温度快速降低,加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养,还可以马上吃到嘴里。

推荐:深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸,对

营养早餐搭配的做法

大脑有好处,成人吃点儿不知会不会有效果。

原料:全麦面包(或者全麦消化饼干、沙琪玛)、香蕉、各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干等)、酸奶

方法:面包(或饼干等)掰碎,香蕉切片,干果适量放入盘中,浇入酸奶,即可食用。

优点:快!如果吃得快,10分钟连做带吃都搞定了。原料可选范围大,偶尔换换口味的好选择。

推荐:如果用面包,建议选无糖全麦面包,可以中和酸奶的甜口味。友情提醒:如果选用面包,适合做好马上吃,否则面包就会泡软了。

2.如果喜欢有点味的话,可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话,早晨嘛,也就用不着那么刺激性的调料了。

材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙

2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。

营养早餐搭配的做法

3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。

作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。

一到两条香蕉,剥皮切成几段,放入冲好的牛奶中,搅拌即可。还可以加入一只刚刚熟的“溏心”鸡蛋(起床时把鸡蛋放入电热杯,水开拔电,盖4~5分钟就好了),让蛋黄混合其中,便制造成一杯口感香滑的香蕉奶。香蕉含丰富维生素,防治便秘,还提供足够热量;牛奶和鸡蛋是蛋白质的极好来源。

把一些葡萄干、无花果、杏仁干等这些你自己喜欢的干果加入即冲麦片中,开水一冲即可,根据个人喜好,咸甜皆可。

干果有丰富维生素和蛋白质,而麦片富含水溶性纤维,有降血脂的功效,这份早餐定合乎你的心意。

预先把番薯、土豆等洗净切成小方块扔进电饭煲。晨起加热水煮,等你梳洗穿戴完毕,放入适量糖或盐

营养早餐搭配的做法

,一份芬芳的、高纤维的、又令你长时间不觉饥饿的粗粮方块早餐就可以上碗了。据饮食专家说,适当进食一些粗粮,对饮食“精益求精”的现代人是非常必要的。

晚上有空的话,也可用紫菜包一些糯米饭团,中间放些萝卜粒、虾米、肉粒等,第二天早上加热即可。糯米温中补血,紫菜是藻类植物,对人体也很有益,如果你喜欢中餐,这种传统的饭团就适合你了。牛奶糕点用全麦面包片夹些番茄、黄瓜片或果子酱,加牛奶、豆浆或鸡蛋,或者用微波炉加热现成的馒头、包点、饺子……也不失是快捷妥当的早餐。

2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自

营养早餐搭配的做法

己的养胃方案,这里推荐几款,供大家选择:

做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。

“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”

安健华说,由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,

有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜

营养早餐搭配的做法

。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。

如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。

25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。

“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、

绿豆150克、辣白菜50克、猪肉30克、葱20克、红色柿子椒15克、猪油50克、精盐2克、胡椒面1克、调料酱20克

4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐,做成煎饼浆

营养早餐搭配的做法

5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后,捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里,摊成圆扁的形状,中间放一个猪肉片,然后前后煎成金黄色即可。

比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品);

中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量,一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜;老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外,

还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食物。早起喝杯早餐牛奶,搭配含有谷物纤维的固体食物,简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶,例如苦荞早餐奶,以满足人体所需的膳食纤维和微量元素。苦荞麦特有成分对软化血管,维护微循环,改善现代人的“亚健康”,预防动脉硬化、冠心病等有保健作用。

①将鸡蛋磕入肉馅,将姜、洋葱、香菇切末,放入肉馅中,放黄酒、盐、、鸡精、少量酱油

营养早餐搭配的做法

搅拌成糊状待用;

②将搅好的肉馅抹在面包片上,将面包屑倒入盘中,将面包抹好肉馅的一面在面包屑上沾一下;

③平底煎锅放少许油烧热,将面包有肉馅的一面找下朝下,中火约3分钟,翻面,略靠一下即熟,可盛盘中。

②炒锅放少许油烧热,放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油,翻炒变色后放入葱末,然后放入香菇末,起锅时放入蒜末;

③火烧切开口,用微波炉热后夹炒好的香菇肉馅即可食用;回家第一件是先是淘米熬粥,粥熬上后制作上述主食,为营养搭配,回家的路上经过菜摊、自由市场什么的最好带把青菜回来,再来一盘素炒青菜,这顿饭也就用半小时即可完成,干稀搭配,香喷喷,有营养,省时间。

注意:肉馅,长安商场超市和家乐福超市的比较好,没水、新鲜、排酸;牛肉馅最好不要买带筋的。

5.豆浆、自制鸡蛋饼。蛋饼做法:鸡蛋搅拌好,面粉加水搅

营养早餐搭配的做法

拌均匀后,倒入搅拌好的鸡蛋汁,调味。倒入不沾锅内,转圈,一张蛋饼便告成了。除此外,还可以改良,添加些蔬菜,譬如,青菜叶(注:做鸡蛋蔬菜饼,对于蔬菜最好事先用热水飞一下,这样可以保证你的鸡蛋蔬菜饼的水嫩),根据上述的方法可以做n中xxx蛋饼,如果你想得到。

7.豆沙包(这个超市也可以买到冷冻,回去蒸熟),搭配粥啊、豆浆啊、牛奶啊,随意。

1.白粥。个人爱好,我熬制白粥会到超市买专门的特制粳米,因为粳米的营养更为丰富。为了加快熬粥的速度,开始的时候可以在奶锅里面煮熟,等到差不多的时候,在倒入小砂锅,用小火慢慢的褒。这里注意的是,煲粥在放水的时候要一次把水加足,不要中途再加,还可以在熬制的过程中,加一小汤匙橄榄油,这样你的粥熬制好后,感觉会很晶莹。等到你的粥熬到米都已经不成形的时候,那个时候便大功告成。你可以看到,粥的表面已经结上了一层薄膜,这是最有营养的东西,一定要

营养早餐搭配的做法

留给孩子吃。那层膜还有治疗口腔溃疡的功效。

5.赤砂糖红豆粥。很适合这个季节用,可以祛湿热。方法也很简单,不过,在熬之前,红豆要放水,泡一晚。在同粳米一起熬。方法如上。

合理的早餐食品应该是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,但这类食品消化较快,

因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。

另外还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,

而牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。

制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米,这

营养早餐搭配的做法

样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后,高速转动10秒钟,一款美味又营养的健康饮品就做好了。

玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。

营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。

综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。

豆奶:250毫升豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值

营养早餐搭配的做法

。蛋白质粉:1勺(约10克)

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白质粉,它会让人精力特别充沛。

营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。

综合评价:这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能

营养早餐搭配的做法

量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。

营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。

综合评价:一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。

营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。

综合评价:习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯红茶的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空

营养早餐搭配的做法

的感觉,带给午餐更大的从容。

提前煮好的糯米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

综合评价:从事与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。

煲汤是女人拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。

营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。

综合评价:总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的

营养早餐搭配的做法

方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。

如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。

营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。

综合评价:在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。

或许街角经营苏杭“大菜”的小馆也做早餐生意,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包值得顾客经常光顾。

营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。

综合评价:这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历

营养早餐搭配的做法

一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。

5、把适量的油放入不粘锅内,待油煮沸后将其一小勺一小勺地放进锅里两面煎,大约15分钟后上碟即可。

玉米瘦肉鸡蛋饼做起来很方便,你可任意选择咸或甜。在这里还有一样我觉得是很能体现妈煮食的巧妙之处的,就是妈妈做的花生糖蛋糕。这种糕点的特别之处就在,我妈充分利用了家里平时不太喜欢吃的糖果。有时候过春节我们都会收到一些糖果,但现在我们都长大了,渐渐地就对其失去了兴趣,我妈看那些糖果放着也是浪费,于是灵机一动就想到把糖剁碎放入蛋糕里面。

1)粥你可以第一天晚上先用高压锅压十分钟,第二天早上起床,在洗脸刷牙前,开火,再闷个十分钟,就非常烂了.配点馒头或花卷,包子之类的(第一天下班时买好,早上热一下就行),咸菜,皮蛋,咸蛋,别提多好了.

2)打两鸡蛋,将一根火腿肠切

营养早餐搭配的做法

碎,加些盐,葱花,也能摊张味道鲜美的饼,整个过程不超过十五分钟,可以配牛奶,也可以配豆浆

3)各种馅的饺子或者馄饨冰箱速冻里,早上起床后,边洗漱边下,基本上弄好了,饺子馄饨也能吃了

5)三明治配牛奶---前一天下班前先买好切片面包,早上只需摊个蛋饼,夹在两片面包中间,喜欢的话还可以夹些黄瓜片,西红柿片,及奶酪

7)炒饭配牛奶或豆浆---如果有前一天吃剩的米饭,就可以做炒饭了,切点火腿肠,放个鸡蛋,如果嫌摊鸡蛋费时间,可以将冷饭放入油锅后,直接将蛋打在饭上,炒匀,加盐,葱花,那个香呀

粥:可以用电饭锅预约做粥,也可以提前一天剩点大米饭第二天做粥,有时间当然可以做新的,呵呵,粥就可以变出好多种,可以加点芹菜,地瓜,牛奶,大枣,小米,黑米,绿豆,麦片,这就变化无穷了嘛!

蔬菜浓汤:什么紫菜,鸡蛋,玉米粒,火腿,香菇,香菜,虾米

营养早餐搭配的做法

根据现有合理添加,又是N种,由于是浓汤可以不配其它的,或是配米饭也行呀

怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。

怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

营养早餐搭配的做法

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